हैदराबाद के बेकरी और ब्रूवरी पर खाद्य सुरक्षा छापे में मिले एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ, पतंगा संक्रमण और स्वच्छता उल्लंघन

हैदराबाद में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने एक बेकरी और ब्रूवरी पर छापेमारी कर कई गंभीर उल्लंघनों का पता लगाया है। यह कार्रवाई उपभोक्ताओं की सुरक्षा सुनिश्चित करने और खाद्य मानकों के उल्लंघन को रोकने के उद्देश्य से की गई थी। छापेमारी के दौरान एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थ, पतंगा संक्रमण, और स्वच्छता मानकों के उल्लंघन पाए गए हैं।

खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारीयों के अनुसार, ये दोनों प्रतिष्ठान अपने खाद्य पदार्थों को उचित तरीके से संग्रहित व संभालने में नाकाम रहे हैं, जिससे वहां की खाद्य सामग्री उपभोक्ताओं के लिए खतरा बन गई है। इस जांच के दौरान कई पेक्ड और फ्रेश खाने के सामानों में एक्सपायर्ड उत्पाद भी पाए गए, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक सिद्ध हो सकते हैं।

आधिकारिक बयान में कहा गया है कि जगह-जगह झाड़-झंखाड़ और कीट-पतंगों की उपस्थिति साफ-साफ दिख रही थी, जिससे खाद्य पदार्थों के दूषित होने के स्पष्ट संकेत मिले। स्वच्छता मानकों की अनदेखी गंभीर अपराध माना जाता है क्योंकि इससे खाद्य जनित बीमारियां फैल सकती हैं। ऐसे मामलों में विभाग सख्त कार्रवाई करता है ताकि भविष्य में इस तरह की घटनाएं न हों।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने प्रतिष्ठानों के संचालकों को तत्काल परिवर्तनों को लागू करने और निर्धारित मानकों का पालन सुनिश्चित करने का निर्देश दिया है। साथ ही, उन्हें तुरंत दूषित खाद्य सामग्री को नष्ट करने और सैनिटाइजेशन प्रक्रिया का पालन करने के लिए कहा गया है। विभाग भविष्य में भी नियमित जांच कर इस प्रकार की घटनाओं को रोकने के लिए निरंतर नजर बनाए रखेगा।

स्थानीय उपभोक्ता संगठन भी इस कार्रवाई का समर्थन कर रहे हैं और मांग कर रहे हैं कि खाद्य सुरक्षा नियमों का सख्ती से पालन कराया जाए ताकि उपभोक्ताओं का स्वास्थ्य सुरक्षित रह सके। हैंदराबाद के खाद्य सुरक्षा विभाग ने यह स्पष्ट किया है कि किसी भी खाद्य प्रतिष्ठान को अपनी सुरक्षा जिम्मेदारियों से समझौता करने की अनुमति नहीं दी जाएगी।

हमसे जुड़े रहने के लिए हमसे सोशल मीडिया पे जुड़े–
https://chat.whatsapp.com/LF1N68UH9AmDru6g9JKm29
https://www.instagram.com/alertrajind
https://www.facebook.com/alertrajind
https://www.youtube.com/@alertrajind

Source