ताइवान में कृषि का रंगीन मोज़ेक
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ताइवान में कृषि क्षेत्र की विविधता ने इस द्वीप को एक अनोखे कृषि मोज़ेक का रूप दिया है। ताइवान, जो आकार में लगभग मैरीलैंड जैसा है और यहाँ की आबादी करीब 23 मिलियन है, कृषि के क्षेत्र में हर साल लगभग 18 बिलियन डॉलर के उत्पाद उत्पन्न करता है।
यहां की फ़सलों का अधिकांश हिस्सा छोटी-छोटी खेतों में उगाया जाता है, जिनका औसत आकार एक हेक्टेयर से भी कम होता है। यह आकार ब्रिटेन के 87 हेक्टेयर और अमेरिका के 187 हेक्टेयर से काफी छोटा है। बड़े बड़े पहाड़ों के कारण ताइवान का लगभग एक चौथाई भू-भाग ही कृषि योग्य है, जो मुख्य रूप से द्वीप के दक्षिण-पश्चिमी हिस्से में स्थित चियानान मैदानी क्षेत्र में है। प्रत्येक ताइवानी नागरिक के लिए लगभग 0.03 हेक्टेयर खेती योग्य जमीन उपलब्ध है, जो ब्रिटेन के मुकाबले लगभग आधा और अमेरिका के मुकाबले दस गुना कम है।
युनलिन काउंटी, जो इस द्वीप का एक कृषि केंद्र है, अपने भूगोल, उपजाऊ मिट्टी और सिंचाई के अच्छे साधनों के कारण कृषि के लिए उपयुक्त है। यहाँ के खेत छोटे चौकोर आकार के होते हैं, जो सड़कों और नहरों द्वारा घिरे हुए हैं। युनलिन में चावल, शकरकंद, मूंगफली, मकई, गन्ना, लहसुन, हरी प्याज, कॉफ़ी, फलदार पेड़ और साबुत पत्तेदार सब्जियों की खेती होती है। इसके अतिरिक्त, यह क्षेत्र ताइवान में सूअरों के पालन के लिए भी प्रसिद्ध है।
इतिहास में, ताइवान का दक्षिण-पश्चिमी हिस्सा, विशेष रूप से बाओझोंग के उत्तर में, बड़े गन्ना के खेतों के लिए जाना जाता था। जापानी शासनकाल के दौरान यहाँ बड़े पैमानों पर गन्ना खेती का प्रचलन था। हालांकि आज गन्ना की खेती में कमी आई है, फिर भी ताइवान शुगर कॉर्पोरेशन यहां गन्ने की खेती करता है और काटे गए गन्ने को हुवेई के पास के कारखाने में ले जाने के लिए रेलवे प्रणाली संचालित करता है। यह रेलवे लाइन ताइवानी गन्ना उद्योग में अपनी विरासत और महत्व को दर्शाती है।
युनलिन के कृषि मोज़ेक में सिलुओ क्षेत्र भी अपनी छाया जालों (शेड नेट्स) के लिए प्रसिद्ध है। किसानों द्वारा लगाई गई इन जालों का उपयोग सूरज की तेज़ गर्मी, भारी बारिश और कीड़ों से फसलों की रक्षा के लिए होता है। यहां की भूमि में सब्जियां, फल और फूलों की विशेष फसलें उगाई जाती हैं, जो आसपास के क्षेत्र के अन्य हिस्सों में पाए जाने वाले गहरे हरे रंग के चावल के खेतों से अलग दिखती हैं।
इस प्रकार, ताइवान की कृषि व्यवस्था इसकी सीमित भू-भागीय उपलब्धता और सांस्कृतिक विरासत के संयोजन से एक अद्वितीय कृषि मोज़ेक प्रस्तुत करती है, जो देश के खाद्य उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
इस रिपोर्टिंग के लिए NASA अर्थ ऑब्जर्वेटरी द्वारा उपलब्ध करवाए गए उपग्रह चित्रों एवं डेटा का उपयोग किया गया है।
